Термины по алфавиту
Термины
Непрямое охлаждение (LG) - происходит при помощи постоянно вращающегося вентилятора.
Низкотемпературная камера - камера в холодильнике/морозильнике, предназначенная только для хранения замороженных продуктов, так как в ней не обеспечиваются условия для быстрого замораживания.
Низкотемпературное отделение (НТО) - отделение с отрицательными температурами для хранения замороженных продуктов и получения пищевого льда.
Низкотемпературный ларь - прибор, изготовленный в виде ларя и имеющий только низкотемпературную камеру, предназначенную для хранения замороженных продуктов при температуре -18 °C.
Низкотемпературный шкаф - холодильный агрегат в виде вертикального шкафа, тумбы или стола, имеющий только низкотемпературную камеру для хранения замороженных продуктов при температуре -18 °C.
Нулевая камера (камера свежести) - камера, предназначенная для хранения охлажденных продуктов при температурах, близких к 0 °C.
Нулевое отделение (близкриоскопическое отделение, отделение свежести) - предназначается для хранения продуктов в холодильнике при нулевой температуре, в условиях соблюдения оптимального уровня влажности.