В этом году компания POLAIR показала на своём стенде на выставке PIR EXPO 2020 ряд новинок для демонстрации и хранения мясных продуктов.

Новые холодильные витрины CARBOMA ODA – это удобное мобильное оборудование, которое можно использовать для демонстрации и продажи товаров. Лёгкость перемещения, отличный обзор и удобный доступ к продуктам делают такие витрины прекрасным решением для промо-акций.

Для демонстрации мяса и процесса вызревания стейков производитель выпустил специализированный шкаф CARBOMA D4 PRO. Модель со стеклянными стенками и светодиодной подсветкой обеспечивает отличный обзор продуктов. Для достижения желаемых результатов в шкафу предусмотрен высокий уровень контроля влажности.

Специализированные шкафы POLAIR CS107-Meat со стеклянной дверью позволяют покупателям и посетителям ресторанов видеть процесс приготовления мясных деликатесов. Такие шкафы позволяют регулировать температуру в диапазоне от минус 2 до 30 градусов и настраивать влажность в пределах от 60 до 95%. Для обеззараживания воздуха в шкафах используются специальные ультрафиолетовые лампы. Современный дизайн такого оборудования позволяет вписать его в различные интерьеры мясных бутиков, ресторанов, специализированных отделов магазинов по продаже мясных деликатесов.